Gaëtan Leconte, gestionnaire de Vert Autre Chose
Vert Autre Chose, restaurant et magasin
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Localité
Mouscron
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Superficie
300 m²
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Type de projet
Bâtiment professionnel
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Architecte
Christophe Lootvoet
« Bien bouger, bien manger et bien vivre » : voilà la devise de Vert Autre Chose. Ce projet réunit en un seul endroit un restaurant convivial, un magasin d’articles de sport, un espace bien-être et une association sportive proposant des activités pour tous les niveaux.
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Le bien-être et le service à la personne sont au cœur de notre activité. Pour moi, il était évident que notre bâtiment devait être à la fois écologique et économique. Paille-Tech a été une révélation. Grâce à un devis réaliste et précis, j’ai pu respecter le plan financier et concrétiser enfin mon rêve !
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C’est en 2018 que ce lieu unique a vu le jour, un beau défi pour nous ! Pour cette construction, nous avons collaboré avec notre ami Julien Croisier, compagnon charpentier à la tête de Just Wood It, qui a accepté de mêler acier et bois pour ce projet exceptionnel. Nous avons ensuite installé nos toitures isolées en paille sur sa magnifique structure. Le résultat ? Un espace confortable et chaleureux qui vaut vraiment le détour !
